Андрей Поляков родился в Южно-Сахалинске в 1960 году. Рисовать начал с 9 лет, всегда хотел быть художником. Закончил ДХШ в Каменец-Подольском (Украина), затем учился в Одесском художественном училище им. М.Грекова. В 1990 г. переехал с семьёй в Россию, в город Чехов, и начал выставляться персонально в администрации города. С 1995 г. брал уроки живописи индивидуально у Ильи Глазунова и позже стал работать на кафедре живописи и рисунка, занимался реставрационными работами.
Автор выставок в Гостином Дворе, Государственной Думе, Конференц-зале при посольстве Чехии на ул. Ю.Фучика. Более 500 работ художника находятся в частных российских и зарубежных коллекциях.